カレーのこだわり
癖になる味わい。
あなたの元へ
当店の自慢は15種類以上のスパイスを厳選し、一口目はほんのりと甘く食べ進めると
後から辛味が押し寄せてきてカレーの深いコクを感じられる至高の中辛カレーです。
ぜひ、辛さと甘さの絶妙なバランスをお楽しみください。
sekai no takigawaでは豊富なお酒類と多種多様なジャンルのお料理をご提供していますが
やはり一番のオススメは中辛カレー。
いずれは全国のカレーファンへお届けしたい。という想いで
店舗開店以前は間借り営業を通じtakigawaのカレーをご提供しておりましたが、
2023年待望の店舗がOPEN!
いつでも当店自慢の中辛カレーお楽しみ頂けるようになりました。
甘さと辛さの絶妙なバランス
甘口では物足りず辛口は食べられない。そんなあなたへ
sekai no takigawaの中辛カレーがオススメ。
スパイス特有の尖った辛さや匂いは無く、厳選した複数のスパイスと
玉葱や牛すじを丹精込めて煮込んで作り出した濃厚な旨味によって
甘すぎず辛すぎない絶妙な味わいとなっております。
口当たりが良く、
厳選されたお米
当店では兵庫県淡路島産の「ハナエチゼン」というお米を使用しています。
コシヒカリほどの粘りはなく、ソフトな粘りで、粒も大きくさっぱりとして口当たりが特徴的なお米です。
主張しすぎずカレーに相性の良いハナエチゼンを使うことで一口一口が食べやすく後味の良いカレーになるように仕立てております。
豊富なトッピングメニュー
カレーには欠かせないトンカツやエビフライ。チーズやコロッケなどのカレーと相性の良いちょい足しトッピングもご用意しております。
じっくりと煮込まれた口の中でとろける牛すじと食感にまでこだわって揚げたサクサクのトンカツやエビフライとのコラボはまさに相性抜群です。お好きな組み合わせをご堪能下さい。
